桶装“纯净水”，黑心水难纯

　　近段时间，关于黑心桶装水的报道频频可见，山寨厂、黑心桶、用名牌桶灌水等假冒现象屡禁不止。在我国，除了少数收入较高的白领、中产家庭较多选择深度处理水 (净化水)以外，90%以上家庭以自来水和桶装水为主要饮水水源，因此，桶装水的水质安全成了人们关注的热点。

　　近日，有市民向中国食品饮料网记者反映，兰州4种已经注册而且卖点迥然不同的品牌桶装水，竟然是从同一个流水线灌装的。“一种是来自兴隆山的泉水，一种自称是富含矿物质的地下水，竟然是出自一个流水线上，这分明是欺骗消费者嘛!”

　　据中国食品饮料网记者调查，这种现象并不少见。在很多城镇，桶装水竟然直接来自自来水管，一根水管甚至可以造出多个品牌的桶装水。在桶装水市场上，有近四成的名牌水“表里不一”，外面贴着品牌商标，里面装的却是自来水。商家只需要提供水桶和包装壳，一些非法水站即可代灌任何品牌的桶装水。自来水、井水、河水都有可能“摇身一变“成矿泉水。

　　据了解，正规纯净水的生产程序相当复杂，在原水抽取出来之后，要经过储罐、用活性炭过滤器去除杂质，之后再通过多介质过滤、3级精滤、臭氧杀菌，最后经过灌装机灌装生产，产品从流水线下来以后，还须经过30个小时的微生物检测才能出厂销售，而完成这些工序的设备至少也要近百万元。为了节约成本，一些假冒伪劣桶装水采用人工直接灌装份方式，直接灌装自来水、地下水或者是简单加工的江河水。一位不愿透露姓名的水站负责人告诉记者，“至于灌什么水，就要看经营者的良心了。良心好的，可能会装个滤水设备，良心不好的，有可能直接灌自来水或井水。”

　　可能致癌的黑心桶，成堆成堆地摆放

　　假冒桶装水成本降低了，价格便宜了，但是由于没有经过严格的消毒加工处理，会对消费者的身体健康造成一定影响。特别是现在天气逐渐炎热，很多人在喝水的时候，不经过加热就直接饮用，如果桶装水大肠菌群、菌落总数超标，可能引起急性中毒、呕吐、腹泻等症状。2008年贵阳两百多人因饮用不洁桶装水，染上甲肝。去年，深圳有近三成桶装水不合格，北京半数桶装水遭假冒。今年年初，我国质检总局发布的《第3批产品质量国家监督抽查质量公告》称，在对333家企业生产的340种瓶(桶)装饮用水产品进行抽查时发现，有61种不合格，其中大部分为均菌落总数超标。

　　水是生命之源，桶装水作为都市人日常饮水的重要来源之一，其质量安全令人堪忧。一些黑心企业甚至重复利用其他厂家的废弃水桶，将可能致癌的不合格水桶灌水出售。对于那些屡除不掉的非法水站，如果工商部门、质监部门不加大打击力度，拿什么来保证市民的饮水安全?又拿什么来保证消费者生命健康?

　　目前，市场上各类让人眼花缭乱的桶装水品牌，鱼龙混杂、良莠不齐，让消费者无从选择。而黑心水、假冒水的泛滥成灾，更是让市民防不胜防。在这里，中国食品饮料网提醒广大市民，在挑选桶装水时一定要加强警惕，务必要挑选规模大的水店订购桶装水。水送来后要注意产品上的QS认证标识，查看水桶塑封膜是否完好，封口处会不会向外渗水。另外，一次性不要购买大量的水票，要先喝完几桶桶装水后，感觉质量可以再购买水票。

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